簡単♪おろしポン酢の鶏モモグリル

chuntotoro @cook_40061827
鶏のもも肉を、グリルでこんがり焼いて大根おろしとポン酢でいただきます。
このレシピの生い立ち
職場の近くのおいしいランチのお店で出てきたものを再現してみました。
簡単♪おろしポン酢の鶏モモグリル
鶏のもも肉を、グリルでこんがり焼いて大根おろしとポン酢でいただきます。
このレシピの生い立ち
職場の近くのおいしいランチのお店で出てきたものを再現してみました。
作り方
- 1
鶏のもも肉の脂を丁寧に取り除く
- 2
コンロのグリルで鶏のもも肉をきつね色に焼く
- 3
鶏のもも肉を細く切る
- 4
大根おろしをたっぷりのせて、ポン酢をかける
コツ・ポイント
鶏のもも肉の脂をきれいに取り除くほうがおいしいです。
皮がぱりっとして大根おろしにピッタリあいます。グリルで焼くことで余計な油も落ちてヘルシーです。
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