炊飯器で簡単★絶品トロトロ角煮
★chami☆ @cook_40075658
炊飯器に任せて簡単調理♪なのに、絶品でトロトロな角煮が出来ちゃいます❤︎
このレシピの生い立ち
豚バラブロックが特売品だったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作り、殻をむく。後で炊飯器で加熱するので、短めの時間で作るとgood.
- 2
大根は2〜3cmの厚さに切り、味が染み込むように十字に切り込みを入れる。
-
- 3
豚バラブロックを一口大に切りフライパンで表面に焦げ目が付く程度に焼く。お肉から油が出るので油は不要です。
-
- 4
炊飯器に水、生姜、豚バラ肉、長ネギを入れ、15分程炊飯する。
-
- 5
長ネギを取り除き、残りの調味料、大根、ゆで卵を加えて、通常炊をして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
★ゆで卵は炊飯器で更に火が通るので、時間短めに茹でてください。
★出来上がり後、しばらく煮汁に漬けておくとより味が染みて美味しくなります♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18269341
