切干大根はたっぷりに水に１０分付けて戻し、水気を切って長ければ切る。
ちくわは斜めに３等分に切る。

鍋にサラダ油を引いて１を炒め、油が回ったらAを入れる。
煮汁が少なくなるまで弱火で煮る。