うちのブリの照り焼き❤
ハンとユヅキ @cook_40105797
子供がもっと食べたいって言ってくれる、ブリの照り焼き♪この作り方のが１番美味しい❤
このレシピの生い立ち
色々作ってみて、この調味料の割合が一番お気に入り☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりに☆をかけて１０分おく。途中で裏返す。キッチンペーパーでぶりをはさんで汁けをとる。
- 2
フライパンに油を熱し、ぶりを盛り付ける時に上になる方を下にして並べ、こんがり焼き色がついたら裏返す。
- 3
両面、焼けたらキッチンペーパーで油をふき取る。ぶりに酒（大１）を振りフタをして２～３分、蒸し焼きにする。
- 4
混ぜておいた★を入れ煮汁をブリにかけながら弱火でにつめて出来上がり♪
コツ・ポイント
４で焦がさないように気をつけてね❤
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