ひな祭り記念日に♡ハート四葉の海鮮ちらし
みぅ＆ベビぱん @cook_40072547
バレンタインや記念日・誕生日のディナーに★甘い物が苦手な彼へのバレンタインにも。簡単に出来て、可愛い♡のクローバーです。
このレシピの生い立ち
「さっぱりした物が食べたい（＞＜）」
という旦那ちゃんの為に、可愛くてさっぱりした美味しいご飯を作りたくて。
バレンタインや、結婚記念日、お誕生日などに♡
ひな祭り記念日に♡ハート四葉の海鮮ちらし
バレンタインや記念日・誕生日のディナーに★甘い物が苦手な彼へのバレンタインにも。簡単に出来て、可愛い♡のクローバーです。
このレシピの生い立ち
「さっぱりした物が食べたい（＞＜）」
という旦那ちゃんの為に、可愛くてさっぱりした美味しいご飯を作りたくて。
バレンタインや、結婚記念日、お誕生日などに♡
アプリでひらく作り方
- 1
合わせ酢を煮立てて冷ましたものと、ご飯を混ぜ合わせます。冷めたらハートの器などで形を作ります。
-
- 2
刺身を、バラ飾り用のものを除いてぶつ切りにします。好みで醤油・酒・みりんを合わせた漬けたれに漬けます。
- 3
錦糸卵を作ります。そのまま、もしくは卵黄と白身に分けた物に水溶き片栗粉を入れ、薄焼きにして冷めたら細切りにします。
-
- 4
①の上に③を飾ります。ハートの形が隠れないようにご飯の形にそわせて盛り付けます。
-
- 5
薄切りにしたきゅうりを中心に花が開いたように盛り付けます。
-
- 6
薄切りにした刺身を(サーモンがオススメ)、くるくる巻いてバラのように盛り付けます。②の漬け刺身をちらします。
-
- 7
出来上がり♡♡♡
-
コツ・ポイント
♡お刺身は、お好みの物・安いもので良いと思いますが、青魚は避けた方が無難だと思います。
♡今回は玄米だったので色合いを考え２色錦糸にしましたが、普通の物でもOKです。
♡市販の酢飯の素・海鮮丼のたれを使えば、混ぜるだけで超簡単です☆
つくれぽ
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