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米ぬか入りココアクッキー
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米ぬか入りココアクッキー-レシピのメイン写真

米ぬか入りココアクッキー

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

米ぬかを入れたら香ばしくって美味しい!
このレシピの生い立ち
毎日精米して捨てている米ぬかを使って何かできないかと。

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ローラlove
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材料

5個分
  • ホットケーキミックス 60g
  • 米ぬか 40g
  • 砂糖 10g
  • ココアパウダー(無糖) 10g
  • 油 10g
  • 豆乳(水でも) 10ml
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、米ぬか、砂糖、ココアをボールに入れ泡だて器でシャカシャカ混ぜる。

  2. 2

    油を加え、へらに持ち替え混ぜる。

  3. 3

    ぽろぽろした感じになります。豆乳を加え更に混ぜる。

  4. 4

    豆乳は10~20くらい、ぎりぎりまとめられるくらいの固さに調整。

  5. 5

    5センチ大ほどに形作り、クッキングシートにのせる。

  6. 6

    トースターで10分から15分、様子を見ながら焼く。

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ローラlove
ローラlove @cook_40036967
2013/04/11 14:29に公開
犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 ココア ホットケーキミックス 米ぬか

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