CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
キュウリの塩麹浅漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
キュウリの塩麹浅漬け-レシピのメイン写真

キュウリの塩麹浅漬け

ののおら
ののおら @cook_40067890

ポリ袋で、簡単パパっと箸休めの一品(^^)
とにかく、すぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
1本だけ余ったキュウリ‥しなびる前にどうにかせねば！と思い、ひらめきました(^^)

ポリ袋で、簡単パパっと箸休めの一品(^^)
とにかく、すぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
1本だけ余ったキュウリ‥しなびる前にどうにかせねば！と思い、ひらめきました(^^)

もっと読む

キュウリの塩麹浅漬け

ののおら
ののおら @cook_40067890

ポリ袋で、簡単パパっと箸休めの一品(^^)
とにかく、すぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
1本だけ余ったキュウリ‥しなびる前にどうにかせねば！と思い、ひらめきました(^^)

ポリ袋で、簡単パパっと箸休めの一品(^^)
とにかく、すぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
1本だけ余ったキュウリ‥しなびる前にどうにかせねば！と思い、ひらめきました(^^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • キュウリ 1本
  • すり下ろし生姜(ﾁｭｰﾌﾞ) 2cmくらい
  • 塩麹 大さじ1
  • すりゴマ お好みで適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キュウリの皮をピーラーでシマシマにひき、乱切りにします。

  2. 2

    ポリ袋に、キュウリ・すり下ろし生姜・塩麹を入れて軽く揉みます。

  3. 3

    ポリ袋の空気を抜くようにして口を縛り、冷蔵庫で寝かせます。

  4. 4

    30分くらいから美味しくいただけます。
    すりゴマはお好みでどうぞ(*^^*)

コツ・ポイント

時間に余裕があれば、刻み生姜を少量加えると風味がいいです♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ののおら
ののおら @cook_40067890
2013/04/11 11:27に公開
外食大好き！‥だったけど、おウチご飯に目覚めました(*^^*)心身の健康を作る大切な食事、手作りおつまみも楽しみたいです♪
もっと読む

このレシピのキーワード

浅漬け キュウリ こうじ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 米粉でバナナココアマフィン
  2. トマトソース麹のチキンソテー
  3. 😋トマト🍅が苦手な子のためのオイル炒め
  4. オクラと長いもの梅かつお和え
  5. うるいの甘酢漬け(山菜)
  1. あっさり♫塩麻婆豆腐
  2. *簡単♪全卵DE☆カルボナーラうどん*
  3. クッキングシートのきれいな敷き方
  4. 簡単に京風☆お茄子の炊いたん（煮浸し）
  5. お弁当に！鶏もも肉ひとくち照り焼きチキン
  6. Spicy Lemon Pepper Shrimp
  7. Jammie Dodgers
  8. kale soup with chorizo (portuguese caldo verde)
  9. beaten potatoes (portuguese batatas a murro )
  10. AMIEs PORK MENUDO
  1. ご飯によく合う♪もずくの佃煮
  2. おいしいブリの煮つけ
  3. 厚揚げのイタリアン風グラタン
  4. 簡単美味しい たけのこご飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18271024
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close