ほうれん草としめじのバター醤油炒め
rupia @cook_40064426
冷蔵庫の残りものでちゃちゃっと副菜。簡単スピーディーに出来上がります。
このレシピの生い立ち
ザ★冷蔵庫の残りものです。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は4～5cm程度の長さに切り、しめじは小房に分けておきます。
- 2
フライパンにバターを入れて、溶けたところにしめじを入れて、しんなりするまで炒めます。（中火やや強め）
- 3
2にほうれん草を加えて強火で炒めます。
- 4
醤油を入れる前に、水分が多ければ、クッキングペーパーで吸い取ります。
- 5
醤油を加えたら、よく混ぜ合わせながら味を含ませます。
- 6
器に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
水分が多いと、味が薄～くなります。4で水分の調節を。
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ほうれん草のバター醤油炒め!(^^)!
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