しめじとほうれん草のバター醤油炒め
ふらわーー @cook_40416313
きのこも緑黄色野菜も取れるレシピで、居酒屋めューにもぴったり！
このレシピの生い立ち
コストコのカットしめじを大量に消費するメニューを考えて思いつきました。
しめじとほうれん草のバター醤油炒め
きのこも緑黄色野菜も取れるレシピで、居酒屋めューにもぴったり！
このレシピの生い立ち
コストコのカットしめじを大量に消費するメニューを考えて思いつきました。
作り方
- 1
ボールに水を溜め、ほうれん草を洗う。土が出なくなるまで、水を変える。
- 2
5cmほどの長さにカットして、ボールに溜めた水につけておく。
- 3
中火をつけ、バターを溶かす。溶かしたら、しめじを入れ、しんなりするまで炒める。（少し焼き目が付くくらい）
- 4
水を切ったほうれん草を入れ、ほうれん草がしんなりするまで炒める。
- 5
最後に醤油を加えて炒め全体に絡まったら完成。
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