お弁当の1品に！しめじのバター醤油炒め

☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744

あと1品欲しいという時にしめじで副菜おかず！
このレシピの生い立ち
しめじであと一品と思い、いつもは塩コショウで味付けしてましたが、バター醤油にしたらお弁当のおかずに好評でした。

お弁当の1品に！しめじのバター醤油炒め

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しめじであと一品と思い、いつもは塩コショウで味付けしてましたが、バター醤油にしたらお弁当のおかずに好評でした。
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材料

１人分
  1. しめじ ２０g
  2. バター 小１
  3. 醤油 小１
  4. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    しめじは小房に分ける。
    フライパンにサラダ油を熱し、しめじを炒め、バターを加える。

  2. 2

    醤油を加え、よくからんだら出来上がり。

コツ・ポイント

煮汁を完全に含ませると、バターのいい香りがよく染みます。
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食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う料理やパン作り、お菓子作りが大好きです★
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