しっとり美味しい焼きドーナツ

attun519
attun519 @cook_40128644

しっとりふんわり優しい甘さのドーナツです♪
このレシピの生い立ち
美味しくて簡単な焼きドーナツが作りたくて、イロイロなレシピを試しながら試行錯誤して出来たレシピです。

しっとり美味しい焼きドーナツ

しっとりふんわり優しい甘さのドーナツです♪
このレシピの生い立ち
美味しくて簡単な焼きドーナツが作りたくて、イロイロなレシピを試しながら試行錯誤して出来たレシピです。

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材料

シリコンミニドーナツ型12〜15個分
  1. たまご 1個
  2. 三温糖 50グラム
  3. 豆乳 20グラム
  4. 小麦粉 70グラム
  5. ベーキングパウダー 4グラム
  6. アーモンドプードル 30グラム
  7. バター 30グラム
  8. 10グラム

作り方

  1. 1

    ① ボウルに卵と三温糖と豆乳を入れて混ぜる。そこに奮った小麦粉とBPとアーモンドプードルを加えて混ぜる。

  2. 2

    ② ①にバターと油を加えてゴムベラでしっかりと混ぜる。絞り袋にいれてからドーナツ型に生地を流す(絞る)。

  3. 3

    ③ 180度に余熱したオーブンで18分焼く。しっかりと冷ましてから、型から抜く。(冷めていないと綺麗に抜けません。)

コツ・ポイント

☆順番に混ぜてから焼くだけです!アーモンドプードルは奮わなくても混ざります。

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