◇キノコともやしの◇ガーリックバター炒め
しろくまりん @cook_40050019
キノコとバターって美味しい♡
そこにもやしとウインナーを入れてかさ増し♬
このレシピの生い立ち
☆キノコ＆もやしは年中通して安価なので、いつも常備しています。かさ増し＆お酒にもご飯にも合うメニューを作ってみました(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは薄くスライスし、冷たいフライパンにバターとにんにくを入れ弱火で火にかける。
- 2
にんにくの香りを出している間に、キノコ類は子房に分ける。ウインナーは５㎜幅くらいに切る。もやしは洗い水気を切る。
- 3
にんにくの香りが出たらフライパンに2のキノコ・もやし・ウインナーを入れ炒める。
- 4
塩コショウ・ブラックペッパーで味を調えたら出来上がり♬
コツ・ポイント
☆フライパンは冷たいうちににんにくを入れ、弱火で加熱して下さい。にんにくが焦げます～
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