タマネギ、人参をみじん切りにする。

ハムは角切りにする。

フライパンに油適量をいれて、黄身潰した程度の卵を一気にいれる。
半熟くらいで、皿に戻す。

フライパンに油適量をいれて、人参、玉ねぎ、ハムを強火で炒める。
玉ねぎが透明になったら、ご飯をいれる。

ご飯をいれて、具と混ぜわあせて、焼肉のタレを好みの味になるまで入れる。

ご飯とタレが混ざったら、皿の卵をもどし、さっと混ぜたら出来上がり♡
ネギをお好みで♪