絶品♡アボカドチーズタコライス

えみえる @cook_40149474
カフェごはん風!
ガッツリ食べられるのに野菜たっぷりでバランス◎!
このレシピの生い立ち
クイナのタコライスが好きすぎて、自分でも作れないかと思ったので。
結果味は別物にはなったけど、味もボリュームも大満足のメニューです!
絶品♡アボカドチーズタコライス
カフェごはん風!
ガッツリ食べられるのに野菜たっぷりでバランス◎!
このレシピの生い立ち
クイナのタコライスが好きすぎて、自分でも作れないかと思ったので。
結果味は別物にはなったけど、味もボリュームも大満足のメニューです!
作り方
- 1
サルサソース:
トマトを1cm角、玉ねぎを5mm角に切り、★と全て混ぜる。タッパーなどに入れて冷蔵庫で寝かせておく。 - 2
タコミート:
フライパンに油(分量外)をひき、みじん切りにしたにんにくを炒め、香りを出す。 - 3
粗みじん切りにした玉ねぎとひき肉を炒める。お肉の色が変わったら☆を全て入れて塩コショウで調節。焦がさないように弱火で!
- 4
目玉焼きを半熟とろとろに焼く。レタスを細かい千切りにし、アボカドは縦スライスにする。
- 5
お皿にご飯→タコミート→チーズ→アボカド→レタス→目玉焼き!とドドンとつみあげて盛り付け!
- 6
最後に冷蔵庫から出したサルサソースをたっぷりかけて出来上がり!♡
コツ・ポイント
辛いのが苦手なので辛さゼロのレシピです。
タコミートは塩コショウ濃いめだとバランス良いと思います!
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