セロリのお浸し
zensaku @cook_40031721
セロリは得意じゃない・・・って人でも食べやすいです。子供たちが大好きで毎回取り合いです★
このレシピの生い立ち
カフェでささみとセロリのサラダを食べて美味しかったので。えびを入れると彩も綺麗で華やかなサラダになります。
セロリのお浸し
セロリは得意じゃない・・・って人でも食べやすいです。子供たちが大好きで毎回取り合いです★
このレシピの生い立ち
カフェでささみとセロリのサラダを食べて美味しかったので。えびを入れると彩も綺麗で華やかなサラダになります。
作り方
- 1
セロリはピーラーで皮をむき目立つ筋は取る。薄切りにして塩（適量）でもんでおく。
- 2
しばらくおくと水分が出るのでぎゅーっとしぼり、塩とゴマ油を混ぜ合わせお皿にもる。
- 3
仕上げに炒りごまをぱらぱらしたら出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
面倒くさかったら、そのまま切っても。
ただ皮を剥いた方が、食べやすくなるような…
コストコで買ったセロリがあっという間になくなります。
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