アボカドとマスタードのポテトサラダ
おつまみにも！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダにぴりっと粒マスタードの刺激で新しい味♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは茹でるorラップに包んで電子レンジにかけて、柔らかくします。柔らかくなったらいちょう切り。
- 2
アボカドは皮と種を取っていちょう切り。
- 3
ボールにじゃがいもとアボカドを入れて、粒マスタードとマヨネーズを入れてヘラで和えます
- 4
マヨネーズの量を調整しながら、塩コショウで味付けします。
- 5
味を調えたら、ゴムベラでココットに詰めます
- 6
包丁を寝かせて型代わりに使って、あらびき胡椒と粉チーズで縞模様をつくります。出来上がり♪
コツ・ポイント
じゃがいもとアボカドを混ぜるとき、形が崩れても気にしなくてOK！
粒マスタードにも塩分が含まれてるので、塩コショウでの味の調節は一番最後にしたほうが良いです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18272491
