カリッと豚に梅大根おろし添え
ひなぷーぷー @cook_40149522
梅肉を和えた大根おろしがカリッと焼いた豚肉にとっても合います☆おかわりしちゃいました^^♪
このレシピの生い立ち
サッパリお肉を食べたくて作りました♪
カリッと豚に梅大根おろし添え
梅肉を和えた大根おろしがカリッと焼いた豚肉にとっても合います☆おかわりしちゃいました^^♪
このレシピの生い立ち
サッパリお肉を食べたくて作りました♪
作り方
- 1
大根をおろし、梅肉を合える。
- 2
フライパンにごま油を入れる。そこで豚肉を強火でカリッとなるまで焼く。
- 3
塩、胡椒、料理酒で豚肉にさっと味を付ける。
- 4
あとはお皿に好きなように盛りつけるだけ〜♪
コツ・ポイント
豚肉をカリッと焼くこと♪
梅干しはやや多めに混ぜること♪（大根おろしは水分が多いので）
熱いうちに食べること♪
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