ピリッと野菜のお漬物

くぅふぁ
くぅふぁ @cook_40137719

漬ける野菜はなんでもOKです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で簡単にお漬物ができました。

ピリッと野菜のお漬物

漬ける野菜はなんでもOKです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で簡単にお漬物ができました。

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材料

ビニール袋1個分
  1. 大根(薄くいちょう切り) 10cm位
  2. 人参(同上) 小1本
  3. キャベツ(一口大) 2枚
  4. きゅうり(斜め切り) 1本
  5. めんつゆ(濃縮タイプ) 2回しくらい
  6. 小さじ1くらい
  7. 七味唐辛子 お好みで
  8. 砂糖 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    材料を全部ビニール袋に入れて、軽くもんで密閉。そのまま一晩冷蔵庫に置けば完成!

コツ・ポイント

お好みで味を調節してください。
浅漬けだと2時間くらいで食べられます。

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料理する・食べることが大好きです。仕事が忙しいのでささっと作れる簡単料理が多いですが、時間があればお菓子やパンも作ります。おいしいって食べてもらえることが幸せです♪
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