
ココアクグロフ
とろっぱ @cook_40058904
混ぜるだけ!超簡単なクグロフです♪♪
このレシピの生い立ち
買い置きの生クリームの在庫処分のため、手持ちのクグロフレシピを改造してみました(^^;)
ココアクグロフ
混ぜるだけ!超簡単なクグロフです♪♪
このレシピの生い立ち
買い置きの生クリームの在庫処分のため、手持ちのクグロフレシピを改造してみました(^^;)
作り方
- 1
(1)
☆以外の材料をざっくり混ぜる - 2
(2)
☆の材料を混ぜる - 3
(3)
ラップなどで蓋をして、1~2時間発酵させる(夏の場合) - 4
(4)
オーブンを200度に余熱 - 5
(5)
オーブンペーパーを敷いた型に生地を入れ、180度で30分焼く - 6
(6)
冷めたら乾燥しないようにビニール袋などにいれ冷蔵庫へ。
翌日以降が食べごろです(^^*) - 7
※
発酵時間は室温によって調節してください。
冷蔵庫なら1晩置いても。
あまり神経質にならずに適当でOKです。 - 8
※
☆の材料は、好きなドライフルーツ&ナッツでOK。ラムレーズンを入れるならラム酒を省略してください。 - 9
※
参考にしたレシピはチョコ&バターを使うレシピでしたが、生クリームにしたら溶かす手間も無くとても簡単になりました♪ - 10
※
クグロフ型を持ってないのでパウンド型で焼きましたが、持ってる人は是非クグロフ型で焼いてください(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18273142

