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簡単なすのベーコン巻♡香ばしい焼き醤油味
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簡単なすのベーコン巻♡香ばしい焼き醤油味-レシピのメイン写真

簡単なすのベーコン巻♡香ばしい焼き醤油味

クックハッピーYU
クックハッピーYU @cook_40108358

外は焼けたベーコンがしょう油で香ばしく、中はレンジで調理したなすが柔らかく、焼きなすの様にジューシー♡調理時間約12分
このレシピの生い立ち
アスパラのベーコン巻き、おいしいですよね。冷蔵庫になすとベーコンが余っていたので、つくってみました。ごま油とこしょう、しょう油がポイント♡

外は焼けたベーコンがしょう油で香ばしく、中はレンジで調理したなすが柔らかく、焼きなすの様にジューシー♡調理時間約12分
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アスパラのベーコン巻き、おいしいですよね。冷蔵庫になすとベーコンが余っていたので、つくってみました。ごま油とこしょう、しょう油がポイント♡

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簡単なすのベーコン巻♡香ばしい焼き醤油味

クックハッピーYU
クックハッピーYU @cook_40108358

外は焼けたベーコンがしょう油で香ばしく、中はレンジで調理したなすが柔らかく、焼きなすの様にジューシー♡調理時間約12分
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アスパラのベーコン巻き、おいしいですよね。冷蔵庫になすとベーコンが余っていたので、つくってみました。ごま油とこしょう、しょう油がポイント♡

外は焼けたベーコンがしょう油で香ばしく、中はレンジで調理したなすが柔らかく、焼きなすの様にジューシー♡調理時間約12分
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アスパラのベーコン巻き、おいしいですよね。冷蔵庫になすとベーコンが余っていたので、つくってみました。ごま油とこしょう、しょう油がポイント♡

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材料

2人分
  • なす(中) 2本
  • ベーコン 8枚
  • ごま油 大さじ1
  • こしょう 少々
  • しょう油 大さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    なす⇒1つのなすを縦に4つに切る⇒フワッとラップをして5分(600W)レンジにかける。

    • 簡単なすのベーコン巻♡香ばしい焼き醤油味作り方1写真
  2. 2

    なすを芯にして、クルクルとベーコンを巻く。特に楊枝で止めなくても大丈夫♡

    • 簡単なすのベーコン巻♡香ばしい焼き醤油味作り方2写真
  3. 3

    フライパンを中火にかける⇒ごま油を入れる⇒巻き終わりを下にして2をフライパンへ⇒いい焼き色がつくまで焼く(約2分)

    • 簡単なすのベーコン巻♡香ばしい焼き醤油味作り方3写真
  4. 4

    上下を返す⇒フライパンに蓋をして弱火で約2分焼く⇒こしょうを振る⇒しょう油加え、しょう油を手早く絡ませる⇒出来上がり!

    • 簡単なすのベーコン巻♡香ばしい焼き醤油味作り方4写真

コツ・ポイント

焼いている時(特に初め)はあまり触らないようにしてください。触りすぎるとベーコンがはがれてバラバラになってしまいます。

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クックハッピーYU
クックハッピーYU @cook_40108358
2015/06/03 13:02に公開
料理やスウィーツ作るのだーい好き!食べるのだーい好き!でも,不器用なわたしは綺麗な料理は作れない~だけど、舌には若干の自信がー「おいしさ」追求のために⇒レシピは正確に!を心にとめて、みなさんが「おいしい!⇒笑顔⇒ハッピー♡になるレシピをのせていきたいと思っています。よろしくお願いいたします♡
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このレシピのキーワード

なす ベーコン

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