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♬鯵のなめろう-レシピのメイン写真

♬鯵のなめろう

❀✿りんこ11
❀✿りんこ11 @cook_40103304

癖がなくて美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
鯵を釣ってきたので(o^^o)

癖がなくて美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
鯵を釣ってきたので(o^^o)

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♬鯵のなめろう

❀✿りんこ11
❀✿りんこ11 @cook_40103304

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材料

2人分
  • 鯵(中サイズ) 2尾
  • 万能ネギ:小口切り 4本
  • 生姜:みじん切り 1片
  • 大葉:みじん切り 2枚
  • 味噌、酒 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    鯵を三枚におろして、
    皮と骨を取り除き、
    包丁でたたきます。
    (※写真の量は、
    まとめて捌いた為、
    たくさんあります)

    • ♬鯵のなめろう作り方1写真
  2. 2

    全ての材料をまな板の上で
    包丁で混ぜ合わせながら
    たたいて完成(o^^o)

コツ・ポイント

小骨、中骨を綺麗に取り除く♬

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❀✿りんこ11
❀✿りんこ11 @cook_40103304
2018/05/07 08:06に公開
(^^♪ ご覧いただき有難うございます (^^♪♬ 主に好きな食材で調理した料理を掲載させていただいております♬ ٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃
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このレシピのキーワード

なめろう あじ 大葉 酒 こねぎ 味噌 しょうが

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