おうちでも簡単に肉まんができますよ～！このレシピの生い立ち息子が保育所のクッキングの時間につくったものです。
ボールに小麦粉とベーキングパウダーをいれ、手でさっとあわせてから★の材料をいれひとつにまとめる。
ひとつにまとめた生地はラップにつつみ１０～２０分ねかせておく。
その間に、肉だねをつくる。すべての材料をいれて、粘りがでるまでよくこねて８等分する。
まな板の上に打ち粉をして、生地を８等分し麺棒でのばして、たねを包む。
フライパンにサラダ油をひき、中火にして肉まんを並べる。水１カップをいれ、ふたをして３分ほど蒸し焼きにする。
その後弱火にして、さらに５～６分蒸し焼きにし、最後はふたをとって水気がなくなるまで焼けば出来上がり！！
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