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ぶりのさっぱりゆず風味
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ぶりのさっぱりゆず風味-レシピのメイン写真

ぶりのさっぱりゆず風味

ぱたりさ
ぱたりさ @cook_40149577

ぶりは美味しい!!
このレシピの生い立ち
ぶりが食べたかったけどぶり照りは難しいのでこうなりました。

ぶりは美味しい!!
このレシピの生い立ち
ぶりが食べたかったけどぶり照りは難しいのでこうなりました。

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ぶりのさっぱりゆず風味

ぱたりさ
ぱたりさ @cook_40149577

ぶりは美味しい!!
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ぶりが食べたかったけどぶり照りは難しいのでこうなりました。

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材料

1人分
  • ぶり 1切
  • 片栗粉 適当
  • ゆず風味ドレッシングまたはポン酢 適当
  • 大根おろし 適当
  • 油 適当
  • ほうれん草 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ぶりに片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ぶりをフライパンでよく焼く(油はお好みで)。
    一緒に付け合せのほうれん草も炒める。
    その間に大根おろしを作る。

  3. 3

    焼けたらお皿にもりつけて、ゆず風味ドレッシングまたはポン酢をかける。

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

特にないです。魚はあまり何度も裏返すといけないんですね!

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ぱたりさ
ぱたりさ @cook_40149577
2009/02/18 02:15に公開
一人暮らしの大学院生です。。。
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このレシピのキーワード

ぶり 片栗粉 ほうれん草 大根おろし ゆず

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