ご飯パラパラ〜モッチリまで☆好みで炒飯
♡大臣と姫達のママ♡ @cook_40061062
誰でも簡単にウマウマ炒飯できます！だって､私もできたカラ-(´▽`)♪
このレシピの生い立ち
昔テレビで見た｢卵とご飯を先に混ぜておく｣←ポイントを参考に考えた私流炒飯☆私はご飯パラパラ炒飯が好き！主人はご飯モッチリ炒飯が好き！！こんな我が家でも美味しく喧嘩せず(笑)食べれて､手早く作れるウマウマ炒飯です^^
ご飯パラパラ〜モッチリまで☆好みで炒飯
誰でも簡単にウマウマ炒飯できます！だって､私もできたカラ-(´▽`)♪
このレシピの生い立ち
昔テレビで見た｢卵とご飯を先に混ぜておく｣←ポイントを参考に考えた私流炒飯☆私はご飯パラパラ炒飯が好き！主人はご飯モッチリ炒飯が好き！！こんな我が家でも美味しく喧嘩せず(笑)食べれて､手早く作れるウマウマ炒飯です^^
作り方
- 1
卵･だし･醤油･水をボールでよく混ぜフワフワに｡そこへ温かくしたごはんを入れ､よく混ぜておきます
- 2
入れたい具材を用意しておきます｡今回は…ウインナーはみじん切り､レタスは一度氷水につけパリっとさせ一口大にちぎりました！
- 3
フライパンに油を熱しウインナーとニンニクを炒め､あらびき塩コショーで味付けを｡さらにレタスを加えてさっと炒めます
- 4
ボールのご飯を加え､箸でクルクル散らすように炒めていきます！手が疲れるけど､ひたすらクルクル散らしていきます
- 5
だんだんパラパラご飯に仕上がるので､好みのご飯具合まで炒めて完成です(^^)
コツ・ポイント
愛情あるのみ(^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18273821
