作り方
- 1
麺を茹でます。
袋の表示通りに茹でてください。 - 2
その間に、具材を準備します。
- 3
麺が茹であがったらザルにあげ、フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、ゆず胡椒を入れ火にかけます。
- 4
具材を入れて炒めます。全体に火が通ったら塩、ブラックペッパーで味を整えます。
- 5
ザルにあげておいた麺を加え、手早く混ぜ合わせます。
最後にもう一度塩、ブラックペッパーで味を整えます。 - 6
盛りつけて、あればネギなどを散らして完成です。
コツ・ポイント
具材は、汁気の多いものでなければ何でもOK!
ツナやみず菜なども美味しいですよ^^
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