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ニラのジャン
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ニラのジャン-レシピのメイン写真

ニラのジャン

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

お酒に!!ご飯のお供に!!
このレシピの生い立ち
クックパッドの、ぐーたらレシピ研究所さんの、”超簡単!醤油麹のニラジャンをアレンジさせてもらい、作りました。

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クックパッドの、ぐーたらレシピ研究所さんの、”超簡単!醤油麹のニラジャンをアレンジさせてもらい、作りました。

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三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

お酒に!!ご飯のお供に!!
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クックパッドの、ぐーたらレシピ研究所さんの、”超簡単!醤油麹のニラジャンをアレンジさせてもらい、作りました。

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材料

  • ニラ 1/2袋
  • もやし 1/3パック
  • かいわれ大根 1/2パック
  • ダシ
  • 砂糖(三温糖) 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • にんにく(チューブ) 小さじ1強
  • コチュジャン 小さじ1
  • 一味唐辛子 小さじ1
  • すりごま(白) 小さじ1/2
  • かつお節 1/2パック
  • いりごま(白) 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ニラは、3センチに切ります。
    貝割れは、半分に切ります。

  2. 2

    小鉢に、ダシの材料を混ぜます。

  3. 3

    ニラ、もやし、貝割れを混ぜて、小鉢のの物とよく混ぜ合わされば、完成

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三谷武司
三谷武司 @cook_40052051
2013/04/09 07:32に公開
写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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このレシピのキーワード

ニラ もやし かいわれ かつお節 にんにく コチュジャン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18274023
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