レンジで！ポパイエッグ
あぶきち @cook_40082263
卵とホウレン草で！レンジにおまかせ！朝食やあと一品欲しいときに手早くできちゃいます。
このレシピの生い立ち
朝食や、あと一品！手軽に手早くできるもので･･･というときに作ります。
レンジで！ポパイエッグ
卵とホウレン草で！レンジにおまかせ！朝食やあと一品欲しいときに手早くできちゃいます。
このレシピの生い立ち
朝食や、あと一品！手軽に手早くできるもので･･･というときに作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったホウレン草は洗ってラップに包んでレンジでチンして（鍋の場合は湯に入れ茹でて）流水にさらす。食べやすい大きさに切る。
- 2
１のホウレン草適量にバター少々をのせてレンジで軽く30～40秒加熱して混ぜる。（フライパンの場合バターで炒める）
- 3
ココット皿などの耐熱皿に卵を割りいれ、周りに２のホウレン草を入れる。
- 4
黄身の部分に爪楊枝で軽くさして穴をあけ（破裂防止の為）ふんわりラップをかけレンジで約1分加熱して出来上がり。
- 5
好みで塩コショウや、マヨネーズや、醤油などかけていただきます。（ちなみに私は軽く塩かけるくらいが好きです♪
コツ・ポイント
お皿やレンジにより加熱時間が異なります。卵の固さの好みもありますので、30秒～1分30秒位の間で様子を見ながら加熱するとよいです。冷凍ホウレン草を使うと更に楽チン！ベーコンやウインナーをいれると、ボリュームUPして更に完璧な一品に♪
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