食べるラー油
イシス女神 @3MIRO4
目分量でオッケーです！量は参考に。なくなったら沢山作り置き！
このレシピの生い立ち
いつも適当に作ってる食べるラー油が、家族に大人気なので、子供たちにレシピとして残したく、計量しました。
食べるラー油
目分量でオッケーです！量は参考に。なくなったら沢山作り置き！
このレシピの生い立ち
いつも適当に作ってる食べるラー油が、家族に大人気なので、子供たちにレシピとして残したく、計量しました。
作り方
- 1
柿ピーは綿棒で砕く。さきいかはハサミでチョキチョキ。ニンニクはパリっと手で握って砕く。
- 2
全ての材料を鍋に入れ中火にかける。途中焦げない様に混ぜます。沸騰したら弱火にします。
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- 3
10分くらい混ぜながら煮詰めて出来上がり。冷めたら瓶に移して冷蔵庫で保存！
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コツ・ポイント
焦げると真っ黒になってしまうので良く混ぜながら作ってね。
フライドオニオンが手に入る時はいれてます。具は目分量で。油は1:1、具の全体のひたひた位の量にしてね。唐辛子なんかも自分で調節して自分の味にして下さい。
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辛過ぎず何にでも合うのよん。豆腐にもサラダにもご飯でも餃子でも！作り置きしてもすぐ無くなっちゃいます(^ω^;););)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18274750
