鮭とれんこんの南蛮風♪

Name: 鮭とれんこんの南蛮風♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン 大きめ1節分; 鮭（甘鮭） 2尾; 水 1/3カップ; しょう油 大さじ3; 酢 大さじ3; 砂糖 大さじ1; 酢水 適量; 片栗粉 適量; 揚げ油 適量

サクサクの鮭＆レンコンにおつゆをかけて、甘酸っぱい南蛮の世界へ♪
いくらでも食べられちゃいます☆
お気軽にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
レンコンのレパートリーってあんまりないから。。。

材料

おつゆに浸って時間がたったものも美味しいですが、
からっと揚げて、あつあつのうちにつゆをジュワッとかけていただいく方が私は好きです♪

2009/02/14 10:30に公開

3人の子どもの育児中^ ^調理師として美味しくヘルシーな、簡単だけど素敵な料理を紹介しようと思います☆娘が大きくなって、レシピの参考や思い出に見返してほしくて、クックパッドを続けています。

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