長芋のさっぱりグラタンё
ё傑作仕事人ё @cook_40139449
ホワイトソース不要♪グラタンなのに、さっぱりイケちゃう一品ですё
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたい…でも、ホワイトソースは面倒くさいし､しつこい味なのは…と思って閃いたレシピです♪
長芋のさっぱりグラタンё
ホワイトソース不要♪グラタンなのに、さっぱりイケちゃう一品ですё
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたい…でも、ホワイトソースは面倒くさいし､しつこい味なのは…と思って閃いたレシピです♪
作り方
- 1
長芋の皮を剥き、太めの千切りに切る。
- 2
大葉も千切りにし、ツナ缶は汁気を切っておく。
- 3
ボールに長芋・大葉・ツナ缶・塩を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 4
耐熱皿に混ぜた物を移して上にチーズを散らし、トースターで２，３分…チーズに焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
大葉がかなりのアクセントになっています。長芋の食感を楽しみたいため、あえて太めの千切りにしてみました♪【３】の作業を耐熱皿ですると、洗い物も少なくていいかもしれませんねё
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