水、麺つゆ、はちみつを入れた鍋に玉ねぎを入れて中火で煮ます

玉ねぎを煮てる間に鶏肉をごま油で炒めます

※皮だけ炒めます

皮が焦げたら玉ねぎが柔らかくなった鍋に入れて煮ます

鶏肉に火が通ったら溶き卵を入れて強火で蓋をして卵が固まったら出来上がり