冷ご飯で簡単リゾット♪トマト味

琴龍関
琴龍関 @cook_40133588

冷ご飯を作って簡単リゾット!
コツは冷ご飯を水で洗うこと!
ぬめりが取れて、さらっとリゾットになります!
このレシピの生い立ち
我が家では冷ご飯はチャーハンが定番ですが、目先を変えてリゾットに!
チョー簡単です!

冷ご飯で簡単リゾット♪トマト味

冷ご飯を作って簡単リゾット!
コツは冷ご飯を水で洗うこと!
ぬめりが取れて、さらっとリゾットになります!
このレシピの生い立ち
我が家では冷ご飯はチャーハンが定番ですが、目先を変えてリゾットに!
チョー簡単です!

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材料

大体4人分
  1. 冷ご飯 2合位
  2. ツナまたはベーコン 適宜
  3. 野菜 お好みで
  4. トマト水煮(今回はデルモンテのクラッシュトマト使用) 1缶
  5. 適宜
  6. ブイヨンキューブ 2個
  7. 粉チーズ お好みで
  8. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    冷ご飯をざるにあけ、水で洗う。
    水を切っておく。

  2. 2

    ツナを煮込むなべに入れひをかける。野菜(今回は、なすと、冷凍してあったあめ色たまねぎ)を入れ、火を通す。

  3. 3

    なべにトマト水煮をつぶしながら入れる。水を適宜足して、ブイヨンを投入する。5分くらい煮込む。

  4. 4

    1のご飯をなべに投入して、温ため、味をととのえたら、できあがり!
    食べるときに粉チーズ、ひきたてコショウをどうぞ!

コツ・ポイント

今回は、たまたま冷蔵庫にあった野菜を使いましたが、エリンギやシメジなどのきのこを入れても美味しくできると思います。

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琴龍関
琴龍関 @cook_40133588
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料理大好き!食べるのも大好き!最近体型が気になる、子供2人、メス猫ちゃん3匹の母です。
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