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焼き芋リメイクレシピ☆スイートポテトパイ
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焼き芋リメイクレシピ☆スイートポテトパイ-レシピのメイン写真

焼き芋リメイクレシピ☆スイートポテトパイ

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

パンを焼くついでに焼いた焼き芋のリメイクレシピ
このレシピの生い立ち
焼き芋を使ったアレンジレシピを作りたくて考えました。優しい甘さで子供達にも大好評！冷凍パイシートがあるので、思い立ったらすぐに作れます。

パンを焼くついでに焼いた焼き芋のリメイクレシピ
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発酵家族 @85kazoku

パンを焼くついでに焼いた焼き芋のリメイクレシピ
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材料

  • 冷凍パイシート 1枚（20ｃｍ×20ｃｍ）
  • 焼き芋 200ｇ
  • 塩 ２つまみ
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを解凍する。

    • 焼き芋リメイクレシピ☆スイートポテトパイ作り方1写真
  2. 2

    焼き芋は皮をむきフォークでつぶす。塩を加えてよく混ぜる。

    • 焼き芋リメイクレシピ☆スイートポテトパイ作り方2写真
  3. 3

    解凍したパイシートを半分に切り、片面の中心に焼き芋を乗せる。

    • 焼き芋リメイクレシピ☆スイートポテトパイ作り方3写真
  4. 4

    もう片面をかぶせ、指でフチを抑えてくっつける。

    • 焼き芋リメイクレシピ☆スイートポテトパイ作り方4写真
  5. 5

    カードで切り込みを入れる。

    • 焼き芋リメイクレシピ☆スイートポテトパイ作り方5写真
  6. 6

    卵黄を刷毛で塗る

    • 焼き芋リメイクレシピ☆スイートポテトパイ作り方6写真
  7. 7

    オーブンを200℃に予熱する。

    • 焼き芋リメイクレシピ☆スイートポテトパイ作り方7写真
  8. 8

    オーブンで焼く（200℃20分）

    • 焼き芋リメイクレシピ☆スイートポテトパイ作り方8写真

コツ・ポイント

焼き芋の甘さによって砂糖で甘さを調整してください。
パイシートの端にはさつま芋を乗せないようにします。上に乗せたパイシートを少しひっぱるようにして伸ばすと端までくっつけやすいです。一緒にリンゴも焼くとおいしい焼きリンゴも同時に作れます。

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発酵家族
発酵家族 @85kazoku
2018/05/10 10:29に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/
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焼き芋 卵黄

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