おうちcafe☆簡単フルーツパフェ♪

naoming
naoming @cook_40023999

あっさり目なチーズクリームが決め手のビタミンたっぷりスイーツです☆旬のフルーツでお楽しみください♫(*^ー^*)
このレシピの生い立ち
実家から送ってもらったフルーツたちで簡単&豪華なティータイム♫

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材料

2人分
  1. 6個
  2. キウイフルーツ 2個
  3. みかん 大1個
  4. フィラデルフィア クリームチーズ 100g
  5. ★無糖ヨーグルト 60g
  6. ★砂糖 8g
  7. 生クリーム 50cc
  8. レモン 小さじ1/2
  9. ◆砂糖 4g
  10. コーンフレーク 適宜
  11. スポンジカステラなどでもOK) 適宜

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温、または電子レンジで柔らかくしておく。

  2. 2

    ボールに★の材料を入れてなめらかになるまで混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    別のボールに◆の材料を入れて泡立て、8分立て程度にして冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    フルーツは飾り用と中身用に分けてそれぞれ切る。

  5. 5

    グラスにコーンフレーク→★→フルーツ→★→フルーツ&スポンジ→◆→フルーツという風に盛り付ければできあがり~!!

  6. 6

    ユニーのレシピリーフレット(2011年9月号)にしていただきました✿
    ありがとうございます!(≧∇≦*)

コツ・ポイント

・生クリームはレモン汁を足すとすぐに泡立ちますが、さっぱり味になるのでまったり派さんはなくてもOKです。
・砂糖は500gの無糖ヨーグルトに付いているもの(計1.5袋分)を使用しているので分量が中途半端ですが、お好みで増減してください☆

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naoming
naoming @cook_40023999
に公開
2015年4月に大阪へ引っ越しました!脱原発!被曝を避ける生活を心がけています。家族は、転勤族の夫、のんびり屋の娘(ミーちゃん )、アビシニアンのハニー&プーと私。  * * *めったに顔を出しません。でも皆様からのつくれぽ、本当に嬉しいです♡ありがとうございます☺️
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