高菜と卵のしょうゆ炒飯

ミミねこにゃん
ミミねこにゃん @cook_40078279

高菜があったら作ってみてね!
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余り物を組み合わせて作りました!

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材料

二人分
  1. ご飯 茶碗2杯
  2. 高菜 適量
  3. 1個
  4. しょうゆ(あれば牡蠣醤油 大さじ2
  5. 青のり 適量
  6. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ごま油を熱し、ほぐした卵を入れ、入り卵を作る。

  2. 2

    1の中にご飯、高菜を入れて中火で炒める。

  3. 3

    しょうゆで味をつけ、器に盛り、青のりをふったら完成!

コツ・ポイント

弱火~中火で炒めるのがポイントです。

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レシピ作者

ミミねこにゃん
ミミねこにゃん @cook_40078279
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マンションのミニキッチンで奮闘中☆
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