激うま高菜炒飯

すぅ♪♪
すぅ♪♪ @cook_40037521

大好きな高菜で作った簡単な炒飯です！いろんな高菜を使った結果ピリ辛ゴマ高菜が1番美味しかったです！
このレシピの生い立ち
高菜が大好きなのでシンプルな炒飯作れないかなと思って

激うま高菜炒飯

キャラメリぃ's cooksnap of when they made 激うま高菜炒飯.
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材料

2人分
  1. ご飯 2合
  2. 高菜 80~90g
  3. 卵 1個
  4. ごま油 大さじ1.5
  5. 醤油 大さじ1
  6. 顆粒和風だし 小2
  7. 塩コショウ 適宜
  8. 白ごま(お好みで) 適宜

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油をしいて溶いた卵を入れる。

  2. 2

    卵がよくまざったらご飯を入れて炒める。

  3. 3

    ご飯と卵がうまく混ざりあったら高菜を入れさらに混ぜる。

  4. 4

    最後に醤油を回し入れて顆粒和風だし、塩コショウをたしてよく混ぜたら出来上がりっ！！

  5. 5

    お好みで白ごまをあぶしてもok!!
    あるないで結構違います☆

コツ・ポイント

素早く作ることかな？
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フィリピン生活10年目突入。現地料理を勉強しつつ気まぐれですが色んな料理をアップしていきたいと思います☆☆
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