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冷蔵庫の物でお鍋ですっ!
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冷蔵庫の物でお鍋ですっ!-レシピのメイン写真

冷蔵庫の物でお鍋ですっ!

michi:630
michi:630 @cook_40120138

とりあえず、冷蔵庫の残りそうな野菜や、冷凍室のお肉なんでもいいですっ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と冷凍室の整理しました(笑)っ。実は1番美味しいお鍋だったりしますっ。買い出しなしなのでお財布にも優しいお鍋ですよっ。

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michi:630
michi:630 @cook_40120138

とりあえず、冷蔵庫の残りそうな野菜や、冷凍室のお肉なんでもいいですっ!
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冷蔵庫と冷凍室の整理しました(笑)っ。実は1番美味しいお鍋だったりしますっ。買い出しなしなのでお財布にも優しいお鍋ですよっ。

とりあえず、冷蔵庫の残りそうな野菜や、冷凍室のお肉なんでもいいですっ!
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冷蔵庫と冷凍室の整理しました(笑)っ。実は1番美味しいお鍋だったりしますっ。買い出しなしなのでお財布にも優しいお鍋ですよっ。

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材料

2人分
  • ハヤトウリ 2個 (大根の変わりに)
  • もやし 1袋
  • ミンチボール 好きなだけ
  • しめじ、えのき あれば
  • 厚揚げ あれば
  • 出汁、みりん、料理酒 よせ鍋の分量で
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作り方

  1. 1

    ハヤトウリは、皮をむいて乱切りに、あとの野菜類も一口大にきります。

  2. 2

    鍋に、出汁をいれて根菜から煮てください。お肉やお魚は、煮たってからで充分です。

  3. 3

    煮たってから、ネギをちらしますっ。出来上がりですっ!

コツ・ポイント

今回は、厚揚げや玉ねぎなど、余った冷蔵庫と冷凍室のものを煮込みました。味は寄せ鍋で〆は、やはり卵雑炊!簡単ですけど寒い日には、ぴったりですねっ。

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2016/10/29 16:37に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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