クリームチーズと生ハムのロールサラダ
いづみうな @izumiuna
生春巻きを層にして、いろいろな食材をクルクルと巻き込みました。お酒がすすみますよ～！
このレシピの生い立ち
もともと黒ビールを飲むときはクリームチーズを食べていました。
手でつまみやすくて、尚且つ簡単で、腹持ちもいいおつまみを考えてみました～！
クリームチーズと生ハムのロールサラダ
生春巻きを層にして、いろいろな食材をクルクルと巻き込みました。お酒がすすみますよ～！
このレシピの生い立ち
もともと黒ビールを飲むときはクリームチーズを食べていました。
手でつまみやすくて、尚且つ簡単で、腹持ちもいいおつまみを考えてみました～！
アプリでひらく作り方
- 1
生春巻きの皮１枚を水にさっとつけて、まな板の上に置く。（作業しているうちにちょうどいい柔らかさになります）
-
- 2
その上にレタスを置き、更にクリームチーズをスプーンで伸ばすように載せていく。
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- 3
生春巻きの皮をもう１枚水につけて、②の上に載せる。
- 4
そこに生ハムを広げるように載せる。
- 5
また③と同様に生春巻きの皮を水につけたものを載せて、スライスしたトマトを載せる。
- 6
巻き寿司の要領で手前からクルクルと巻く。
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- 7
一口サイズに切りお皿に盛り付けてから、ブラックペッパーをたっぷりかける。
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- 8
そのままでも充分美味しいですが…お好みでスイートチリソースをつけてお召し上がりください！
- 9
アサヒ・ドライブラックのモニターに参加させていただきました！
ぜひこちらと一緒にお楽しみください♪ -
コツ・ポイント
作りやすいように１人分での記載です。
生春巻きを重ねて層にした食感がとってもお気に入りです。
ガツンとコショウを効かせたい方はクリームチーズを塗った時にもた～っぷり振ってください！
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