*簡単!雑穀ごはんで作るモチモチおやき

チビとこ
チビとこ @cook_40049401

こんがり焼いた雑穀ごはんは・・香ばしくモチモチッとしてとっても美味しいです(*^^*)v
このレシピの生い立ち
雑穀ごはん!たまにはちょっと違った食べ方をしてみようと思いおやきに。。(*^^*)

*簡単!雑穀ごはんで作るモチモチおやき

こんがり焼いた雑穀ごはんは・・香ばしくモチモチッとしてとっても美味しいです(*^^*)v
このレシピの生い立ち
雑穀ごはん!たまにはちょっと違った食べ方をしてみようと思いおやきに。。(*^^*)

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材料

4個分
  1. 雑穀ごはん 200g
  2. 青じそ 4枚
  3. 片栗粉 小さじ1杯
  4. 少々
  5.     焼き用
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ボールに材料を全部入れ、かるくつぶしながら混ぜます。

  2. 2

    少し粘りが出てきたら4等分して、まるく平べったいおにぎりを作ります。

  3. 3

    フライパンに油をしき、両面こんがりと焼けば出来上がりです。

コツ・ポイント

ごはんはあまりつぶしすぎず、こんがり焼くと美味しいです。
今回は「井村屋の黒豆と雑穀のごはんの素」で炊いたごはんを使ったので、旨みタップリのおやきが出来ました。(*^^*)v
他の雑穀米でも美味しく出来ます。(^_^;)

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チビとこ
チビとこ @cook_40049401
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安くて簡単なメニューを載せています。ブログも書いていますので、よかったら遊びに来てくださいねっ。(*^^*)  http://tokomama88.blog39.fc2.com/
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