鍋に油をしいて、ニンニク／生姜／クミンシードを炒める。香りが出て来たら玉ねぎを投入。全体がなじんだら人参を入れて炒める

鶏肉を入れて炒め塩を加える。パプリカを加えて炒める

トマト、スープを加えて圧力鍋の蓋をする。圧力があがり、蒸気が出て来たら５分加熱し、その後火を止める。

圧力が下がったら蓋を開けてとろ火で加熱を始める。圧力鍋で加熱中にピーマン、アスパラは小口切りにしておく

ピーマン／あすぱらを加えて、全体に軽く火が通るまで加熱。