□ベーコンを短冊切りにする。
□レタスを食べやすい大きさに切り分ける。
□ゆで卵（半熟卵など）を用意しておく。

●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
●ベーコンを入れて炒める。
●炒めたベーコンをレタスの上にのせる。

●同じフライパンでパン粉を炒め焼き目を軽くつける。
●焼けたパン粉をベーコン、レタスの上にかける。

●ゆで卵をのせる。
●チーズ、マヨネーズ、レモン汁、オリーブオイルをかける。
●パセリ、コショウをかけてできあがり。