もやしを耐熱性のタッパに入れ、レンチンします
耐熱性のお椀でも大丈夫ですが、保存するとなるとタッパの方がいいと思います

レンチンは、各ご家庭の電子レンジにも寄りますが、大体500wで2分前後だと思います

レンチンしてる間に、調味料を合わせ、調味液を作ります

調味液を、タッパに入れ蓋をし少し振ります
5回、6回程振り、液が馴染んだら蓋を開け少し覚まし、冷蔵庫に30分程度入れます