中学男子弁当(11)かつ丼

ママぶた
ママぶた @cook_40070020

中学校のお弁当生活が始まったので、メニューに困った時のために、覚書にしておきます(*^^)v

このレシピの生い立ち
忙しい朝でも時短で作れる美味しいものをお弁当に♪

中学男子弁当(11)かつ丼

中学校のお弁当生活が始まったので、メニューに困った時のために、覚書にしておきます(*^^)v

このレシピの生い立ち
忙しい朝でも時短で作れる美味しいものをお弁当に♪

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材料

1人分
  1. かつ丼
  2. とんかつ 1枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 2個
  5. 200cc
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ★しょうゆ 大さじ2
  8. ★白だし 大さじ2
  9. 浅漬
  10. きゅうり 1/2本
  11. 大根 3cmほど
  12. 小さじ1/5
  13. 昆布出汁(顆粒) 小さじ1/5

作り方

  1. 1

    かつ丼
    ★をフライパンに入れひと煮立ちさせる

  2. 2

    玉ねぎを切る

  3. 3

    カツを食べやすい大きさに切る

  4. 4

    (1)に玉ねぎを入れ火を通したらカツを乗せる

  5. 5

    卵を溶いたら(4)へ流し入れ蓋をする

  6. 6

    玉子に火が通ったら出来上がり☆彡

  7. 7

    浅漬
    きゅうり、大根を食べやすい大きさに切り、塩、昆布出汁を入れて軽くシェイク。
    保冷剤で冷やし、お昼には食べごろ☆彡

  8. 8

    親子丼はこちら!
    レシピID : 18101349

コツ・ポイント

とんかつは揚げたてならそのまま、冷えてる場合はレンジで温めてからの方が早く仕上がります。
お弁当に入れるので卵にはよく火を通しましょう。

保温弁当なので温かいまま詰めてますが、通常のお弁当箱でしたら完全に冷ましてから詰めてください。

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ママぶた
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ご訪問・つくれぽありがとぅございます_(._.)_いつでも美味しいものを食べられるように♪でも、手間な行程は極力簡素化した簡単レシピを目指してます(笑)当方、味付けに計量器を使いません。だいたいの分量となてます^^;お味見しながら作ってくださね♪その時々で美味しいと思えるように♪たまぁにレシピの分量を変える時があります…(悪しからず)
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