土鍋で簡単☆美味しい落花生の塩ゆで
みちのこいか @cook_40150069
ホクホクの落花生。おやつにおつまみに！
このレシピの生い立ち
生落花生をもらった！早く食べたい！でも圧力鍋は洗うのが面倒。そこで土鍋で茹でてみることに。ほくほくすごく美味しい☆→美味しすぎて今や落花生を栽培するまでに(≧▽≦)
土鍋で簡単☆美味しい落花生の塩ゆで
ホクホクの落花生。おやつにおつまみに！
このレシピの生い立ち
生落花生をもらった！早く食べたい！でも圧力鍋は洗うのが面倒。そこで土鍋で茹でてみることに。ほくほくすごく美味しい☆→美味しすぎて今や落花生を栽培するまでに(≧▽≦)
作り方
- 1
土鍋に洗った落花生と落花生が浸るくらいの水、多めの塩を入れる。
- 2
蓋をして強火にかけて、蓋から蒸気が上がってきたら弱火にして15分茹でる。
- 3
15分経ったら火を止め、そのまま15分ほど置く。
コツ・ポイント
土がついてる場合は、落花生をビニール袋に入れて水を注ぎ、殻どうし擦り合わせると簡単に土が落とせます。手も汚れない。
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