アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは、大きかったら
半分に切り
3ミリくらいに薄く切ります。 -
- 2
フライパンにバターを溶かします
(弱火で。)
-
- 3
切ったエリンギをいれて
炒めます。(弱火で１分くらい) -
- 4
追加のバターを入れて
塩、胡椒で炒めます。(弱火で１分くらい)
-
- 5
仕上げに醤油を入れて炒める
(強火で30秒ほど)
-
コツ・ポイント
バターは焦がさないようにする。
醤油は回しいれてね☆
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