新玉ねぎの油みそ

たいりくmiyu
たいりくmiyu @cook_40135131

甘くて、みずみずしい新玉ねぎを、シンプルな味つけで美味しいおかずにしました。

このレシピの生い立ち

野菜を食べない息子が、パクパク食べます。新玉ねぎが採れたら、必ず作る料理です。

新玉ねぎの油みそ

甘くて、みずみずしい新玉ねぎを、シンプルな味つけで美味しいおかずにしました。

このレシピの生い立ち

野菜を食べない息子が、パクパク食べます。新玉ねぎが採れたら、必ず作る料理です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. 鰹節(小わけのパック) 1袋
  3. だしの素 小さじ1
  4. 砂糖・みそ 大さじ1づつ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをざく切りにする。みそと砂糖を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、玉ねぎを透明になるまで炒める。

  3. 3

    だしの素、鰹節を加えて炒める。

  4. 4

    鰹節がしんなりしたら、みそと砂糖を加える。

コツ・ポイント

玉ねぎを透明になるまでゆっくり炒めると甘みがでます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
たいりくmiyu
たいりくmiyu @cook_40135131
に公開

似たレシピ