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懐かしの給食☆わかめごはん
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懐かしの給食☆わかめごはん-レシピのメイン写真

懐かしの給食☆わかめごはん

さぼり姫
さぼり姫 @cook_40101623

懐かしの給食シリーズ! 昔銀のケースに入ったたくさんのわかめご飯を思い出しながら作りました。
納得のいく一品です!!
このレシピの生い立ち
給食を思い出し、我が家流にアレンジ

懐かしの給食シリーズ! 昔銀のケースに入ったたくさんのわかめご飯を思い出しながら作りました。
納得のいく一品です!!
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さぼり姫
さぼり姫 @cook_40101623

懐かしの給食シリーズ! 昔銀のケースに入ったたくさんのわかめご飯を思い出しながら作りました。
納得のいく一品です!!
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材料

  1. 乾燥わかめ 大さじ2~3
  2. じゃこ 30g
  3. 水 100ml
  4. 醤油・みりん 大さじ2~3
  5. 酒 大さじ1
  6. 粉末だし・砂糖 小さじ1
  7. ごはん 2合
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作り方

  1. 1

    ワカメを水戻しし、しっかり水気をきる。
    鍋に調味料を入れ沸騰したらわかめ・じゃこ・ごまを入れつゆがなくなるまで煮る。

  2. 2

    ご飯を炊き、炊き上がりすぐに1をまぜて完成♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

乾燥ワカメは好みで量を調整してください。たくさんのほうが私は好きです♪
本家にはなかったじゃことごまを入れました。なくても美味しいですよ。

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さぼり姫
さぼり姫 @cook_40101623
2009/02/04 10:34に公開
いつも料理は”男の料理(笑)”味見もあんまりしないので…味が毎回微妙に違うんです。たくさん料理のレパートリーを増やして、マイレシピも載せられたらなと思います。
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