簡単☆ニラ玉
ゆうゆう0310 @cook_40027123
ニラと卵だけで焼き上げるシンプルなニラ玉です。ぽん酢でさっぱりと頂きます。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてる我が家の定番の料理です。
＊あんかけで頂いても美味しいです。
簡単☆ニラ玉
ニラと卵だけで焼き上げるシンプルなニラ玉です。ぽん酢でさっぱりと頂きます。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてる我が家の定番の料理です。
＊あんかけで頂いても美味しいです。
作り方
- 1
ニラは3～4㎝に切ります。ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうをして、ニラを加え混ぜ合わせます。
- 2
熱したフライパンに1を流し入れ、中火～弱火で蓋をして焼きます。お皿を被せてひっくり返し、裏面も同じように焼きます。
-
- 3
お好みの大きさに切り分けて頂きます。
-
コツ・ポイント
2＊お皿にのせたら、油を少し足し、滑らせながらフライパンに戻して下さい。
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