※梅薫るさんまの混ぜご飯※

ruhen
ruhen @cook_40140096

簡単美味しい!余った焼き魚をリメイク(*゚∀゚)
このレシピの生い立ち
旦那さんと2人の生活なのでお魚を1パックで買うと余ることがしばしば…
1日は焼いて食べて、残ったのは翌日に混ぜご飯にすると飽きずに消費出来ます(*^^*)

※梅薫るさんまの混ぜご飯※

簡単美味しい!余った焼き魚をリメイク(*゚∀゚)
このレシピの生い立ち
旦那さんと2人の生活なのでお魚を1パックで買うと余ることがしばしば…
1日は焼いて食べて、残ったのは翌日に混ぜご飯にすると飽きずに消費出来ます(*^^*)

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材料

  1. ご飯 1合
  2. さんま 1匹分
  3. 大葉 2〜4枚
  4. 梅干し 小2個
  5. ごま 一掴み~
  6. ひとつまみ~
  7. ごま 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ご飯を炊く。

  2. 2

    ご飯を炊いている間にさんまを焼いて身をほぐしておく。
    油が多ければキッチンペーパーなどである程度拭き取っておく。

  3. 3

    大葉を食べやすい大きさに切る。
    梅干しは粗みじん切り。

  4. 4

    炊いたご飯に材料すべてを混ぜ合わせる!完成♡

コツ・ポイント

混ぜるだけなのでコツは特にありません!笑

分量はあくまで目安なのでお好みで調整して下さい(*^^)v

ちりめんじゃこやアジなどでも美味しいと思います(・ω<)

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