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超簡単!!10分で完成＊豪華3色ポキ丼♪
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超簡単!!10分で完成＊豪華3色ポキ丼♪-レシピのメイン写真

超簡単!!10分で完成＊豪華3色ポキ丼♪

komiyusaka
komiyusaka @cook_40140650

ハワイの定番お惣菜､ポキの丼です＊＊
作り方は超簡単!!　混ぜていくだけです。
味は超絶品!!　一度お試しください♪
このレシピの生い立ち
子どもがポキ丼食べたいと言い、刺身を買いに行ったら、マグロの値段が高かったので、サーモンとタコを足してアレンジしました。すると3色の豪華丼に変身しました!!

ハワイの定番お惣菜､ポキの丼です＊＊
作り方は超簡単!!　混ぜていくだけです。
味は超絶品!!　一度お試しください♪
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子どもがポキ丼食べたいと言い、刺身を買いに行ったら、マグロの値段が高かったので、サーモンとタコを足してアレンジしました。すると3色の豪華丼に変身しました!!

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超簡単!!10分で完成＊豪華3色ポキ丼♪

komiyusaka
komiyusaka @cook_40140650

ハワイの定番お惣菜､ポキの丼です＊＊
作り方は超簡単!!　混ぜていくだけです。
味は超絶品!!　一度お試しください♪
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子どもがポキ丼食べたいと言い、刺身を買いに行ったら、マグロの値段が高かったので、サーモンとタコを足してアレンジしました。すると3色の豪華丼に変身しました!!

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作り方は超簡単!!　混ぜていくだけです。
味は超絶品!!　一度お試しください♪
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材料

4人分
  • マグロ刺身 約200グラム
  • サーモン刺身 約200グラム
  • タコ刺身 約200グラム
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 青ネギ 1本
  • 醤油 大さじ1×3
  • ごま油 大さじ1×3
  • 昆布茶の粉 少々×3
  • ゴマ 少々
  • 刻み海苔 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスして塩水につけておく

  2. 2

    3種類それぞれの刺身をサイコロ状に切って、各ボールに入れる

  3. 3

    各ボールに、スライスして水気を切った玉ねぎ(3等分する)、醤油、ごま油、昆布茶、ゴマを入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    丼椀にご飯を入れて、その上に3種類のポキを盛って、ゴマと刻み海苔を散らせば、出来上がり♪

コツ・ポイント

＊昆布茶は塩分が強いので、味を見ながら、少しづついれましょう

＊子どもが食べるので、タコは薄くスライスしました

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komiyusaka
komiyusaka @cook_40140650
2016/11/02 13:19に公開
＊薬膳マイスター3級取得＊美味しそうに食べてくれる家族の姿を目に浮かべながら、楽しくお料理作っていきたいです。
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このレシピのキーワード

丼 ポキ こぶ茶 まぐろ たこ ゴマ 刺身 玉ねぎ 青ネギ

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